Заказчик:
ОАО «Северное Молоко»
Местоположение:
г. Грязовец
Услуги:
Сроки реализации:
2019 – 2020
DBC Consultants выполняла функции Генерального проектировщика по проекту реконструкции основного производственного корпуса завода ОАО «Северное Молоко» в г. Грязовец.
Проектная группа DBC Consultants выполняла работы по разработке проектной документации, включающие в себя:
- Разработку проектной документации в объеме согласно постановлению правительства РФ от 16.02.2008 № 87 "О составе разделов проектной документации и требованиях к их содержанию",
- Техническое сопровождение проектных решений в экспертизе,
- Разработку Материалов по Оценке воздействия на окружающую среду (ОВОС); Раздела Перечень мероприятий по охране окружающей среды (ПМ ООС); Проекта санитарно-защитной зоны и прохождение экологической экспертизы,
- Разработку Рабочей документации.
Производственная площадка предприятия расположена на юго-восточной окраине города Грязовца и занимает 4,7 га. Предприятие укомплектовано чешским оборудованием, в ходе реконструкции дополнительно установлено оборудование российских и шведских производителей. Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент составляет от 200 до 400 тонн.
Реконструкция завода обеспечивает:
- Приемку и переработку сырого молока на современном оборудовании с развитием мощности предприятия в дальнейшем 550 т/сутки
- Выпуск молока, КМП, масла, творога, сыра рассольного, десертов, сухого молока и сухой сыворотки, а также других продуктов согласно продуктовой матрице.